NEW: Workshops in samenwerking met Dille&Kamille Enschede!

NIEUW: De data voor mijn workshops bij Dille&Kamille Enschede zijn bekend: 

- woensdag 22.06.2016 (in de avond)

- dinsdag 06.09.2016 (in de avond)

Er is plek voor maximaal 10 deelnemers per workshop, dus meld je snel aan!

Duur: ca. 2 1/2 uur

Kosten: 40€ 

Na de workshop is er tijd voor VIP shopping in de winkel.

Bij interesse meld je nu aan en stuur een mail naar: eatenapplestudio@gmail.com

Ook als je vragen over wecken en inmaken in het algemeen hebt mag je graag een mailtje sturen.


---------


NEU: Die Daten für meine neuen Workshops bei Dille&Kamille sind bekannt:

- Mittwoch 22.06.2016 (abends)

- Dienstag 06.09.2016 (abends)

Pro Workshop gibt es Platz für 10 Teinehmer, schnell sein lohnt sich also!

Dauer: ca. 2 1/2 Stunden
Kosten: 40€ 

Nach dem Workshop kannst als VIP noch im Laden shoppen gehen.

Bei Interesse melde dich jetzt an und schick eine Mail an: eatenapplestudio@gmail.com

Auch wenn du allgemein Fragen rund ums wecken oder einmachen hast kannst du mir gerne eine Mail schicken.

Rhubarb Apple Crumble

Vorig week heb ik heerlijke rabarber-appel-crumble gemaakt met rabarber vers uit de tuin en appels van de markt.
Lees het complete artikel voor meer foto's en het recept.
-------------
Habe letzte Woche herrlichen Rhababer-Apple-Crumble selber gemacht, mit frischem Rhababer aus dem Garten und Äpfeln vom Markt.
Mehr Fotos und das Rezept dazu findest du in diesem Artikel.

Tweede editie "Back to Basics" inmaak workshop.

Afgelopen zaterdag vond de tweede "Back to Basics" inmaak cursus plaats. Met zes deelnemers was het een heel fijne en gezellige dag. We begonnen met een kopje thee, zelfgemaakt brood, jam, augurkjes en wat theorie. Later hebben we dan frambozen jam gekookt , appelmoes en pastasaus gemaakt en deze later ingeweckt/ingekookt.
Yvette van Vettt.nl deed ook mee en heeft HIER een heel fijn stukje over de dag geschreven. 
Meer foto's van de dag vind je ook hieronder.

De nieuwe data voor cursussen in Juni zijn bekend: 06.06 & 13.06. Aanmelden kan per direct.
Kijk hierboven voor meer informatie.

De eerste "Back to Basics" workshop!

Dit weekend was het zover: De eerste "Back to Basics" workshop vond plaats!
Je kon leren hoe makkelijk het is om je eigen frambozen jam te maken en hoe appelmoes en pastasaus houdbaar gemaakt kunnen worden door ze te wecken.
Kijk hieronder voor meer foto's, het was een heel gezellige dag!

Local Sunday Market op 3 mei

Wat was het een leuke dag! 

Heel veel bezoekers en nieuwe deelnemers voor de Back to Basics workshops :)

De sfeer was weer heel fijn, helaas heb ik zelf niet zoveel tijd gehad om rond te kijken.

Lees HIER ook een leuk bericht van Iris van ikbenirisniet over de markt.

Later kreeg ik nog een foto gestuurd van een van de lampjes die een nieuw thuis heeft gevonden! 

Pastasaus zelf maken en inkoken

Heerlijke pastasaus, heel eenvoudig zelf gemaakt. Door de saus ernaar in te wekken/in te koken blijft deze maanden lang goed en heb je altijd zelfgemaakte pastasaus in huis.
Kijk hieronder voor het recept!

Back to Basics kook en inmaak workshops

Meld je nu aan voor onze nieuwe "Back to Basics" kookworkshops in mei:

Zaterdag 09.05.2015 / 13:00 tot ca. 17:00

en

Zaterdag 16.05.2015 / 13:00 tot ca. 17:00

Voor verdere Info kijk boven op deze Blog.

Culturele Zondag - Cultural Sunday

Impressies van de "Culturele Zondag" in Enschede en het "Tuinkers bakfiets". Een beetje veel regen voor een dag, maar het was heel gezellig!
 -----
First impressions of the "Cultural Sunday" in Enschede and the "Cress Bike". A bit too much rain for one single day, but it was great!

Back to Basics - cursussen - classes

 

Meer informatie over de nieuwe serie cursussen vind u binnenkort hier op deze website.

Wij gaan een serie cursussen aanbieden, waar je kunt leren hoe je groente en fruit kunt inmaken, hoe jij je eigen brood kunt bakken en heel veel meer. 

Ben jij geïnteresseerd? 

Stuur dan een mailtje naar: eatenapple@gmx.de

voor meer informatie.

---------------------------------------------------

More information about the first classes will follow soon and you will be able to find the data here. 

We are going to offer a series of classes where you can learn how to preserve fruits & vegetables, how to make your own bread and much more.  

You are interested in taking part in a class? 

Please write a mail to: eatenapple@gmx.de

"Tuinkers bakfiets" - the "cress bike"

This coming sunday, we have the "Cultural Sunday" here in town and the theme is "City oasis".
I was asked to take part and created the "Cress bike" for that day, a bike with all the supplies to enable people to make their own pot with cress seeds. You can then take it home and let it grow.
It's sooooo simple and easy to make your own vitamines and you can use it for all different sorts of food: in salads, on bread, with joghurt...